ANGRY ? CRISPY CHICKEN ??

Esta receta es el santo grial para los que estáis cansados de comer pollo a la plancha todos los días. Una mezcla de picante y crujiente que os hará disfrutar como enanos de nuevo. Te atreves a probarlos? ?

INGREDIENTES:

300g pechuga de pollo (o pavo)
60g Corn Flakes sin azúcar 
2 huevos  
Sal  
1 cucharada Pimentón picante
1 cucharada Pimentón dulce

ELABORACIÓN:

Empezamos cortando las pechugas en tiras finas.
Impregnamos bien las pechugas de todas las especias y la sal.
En un cuenco ponemos los Corn Flakes bien machacados y en otro los huevos batidos.
Precalentamos el horno a 200º con calor arriba y abajo.
Rebozamos las tiras de pollo en huevo, luego en los trocitos de Corn Flakes y las colocamos en una bandeja de horno con papel de horno.
Horneamos durante 15-20 minutos a 200° y ya podemos disfrutarlas!!!!

CONSEJOS:

Si te gustan bien picantes , puedes añadir más especias para darle ese toque o un chorrito de Tabasco a los huevos batidos.
Puedes darles un toque oriental si les pones curry!!
Pruebas a rebozarlas con una mezcla de cacahuetes triturados y Corn Flakes.. y disfrutarás el doble 
!!