CREPES LIGHT

Hoy os traemos una propuesta deliciosa ? tanto para desayunar como para merendar, para los más pequeños ?? o los más mayores ?? de casa… incluso podríamos asegurar que a vuestras mascotas les van a encantar. ???

INGREDIENTES (2 raciones):

⭕️ 300ml Claras de Huevo ?
⭕️ 80ml de Leche ?  desnatada
⭕️ 40g Harina Espelta
⭕️ 40g Papilla multicereal de niños
⭕️ 2 Fresas ?
⭕️ 20g Fruto Rojos
⭕️ Crema de chocolate ? casera (20g cacao + un poquito leche)
⭕️ 20g Crema cacahuete ?

ELABORACIÓN:

? Bate bien las claras de huevo junto con la leche desnatada, la harina de espelta y la papilla multicereal. Añadele endulzante si lo necesitas.
? En una sartén bien caliente prepara los crepes poco a poco.
? Por último decora con tus toppings favoritos, nosotros hemos usado fresas, frutos rojos, crema de chocolate casera y crema de cacahuete.

CONSEJOS:

No los cocines demasiado para que no queden secos. ? 
Puedes darles un toque diferente añadiéndoles canela!!
Pruebas a añadirle un topping crujiente como pueden ser cereales o galletas y disfrutarlos mucho más!!